Холодильное оборудование для ликеро-водочного и слабоалкогольного производства

1. Холодильное оборудование в производстве и хранении алкогольной продукции
2. Техническое перевооружение аммиачной холодильной установки «Московской Пивоваренной Компании»

Техническое перевооружение аммиачной холодильной установки «Московской Пивоваренной Компании», 2021 г.

Весной 2021г. ООО «Фриготрейд», выполнила проектные работы и передала заказчику рабочую документацию на техническое перевооружение аммиачной холодильной установки в объеме, необходимом для увеличения энергоэффективности предприятия и обеспечения резервирования, а осенью 2021г. завершила комплекс монтажных и пусконаладочных работ холодильного оборудования, поставленного на этот объект. Техническое перевооружение аммиачной системы холодоснабжения в рамках заключенного договора включало в себя следующие работы: 

• проектирование, установка и монтаж резервного теплообменника-испарителя производительностью 2,15МВт для охлаждения водного раствора пропиленгликоля и подключение резервного теплообменника к трубопроводам хладагента и хладоносителя существующей системы холодоснабжения; 

• проектирование и монтаж жидкостно-жидкостного газификатора углекислоты с максимальной производительностью 7000 кг/ч по углекислоте и установка дополнительного насоса для подачи хладоносителя на этот газификатор, что обеспечит в холодное время года энергоэффективную газификацию углекислоты; 

• проектирование и разработка рабочей документации для установки дополнительного аммиачного конденсатора испарительного типа фирмы Baltimore Aircool большей мощности с целью снижения давления конденсации в пиковый летний период и снижения потребления электроэнергии АХУ в целом с монтажом на существующую металлоконструкцию, установленную на кровле здания, включая разработку чертежей трубопроводов для подключения дополнительного конденсатора к существующим трубопроводам аммиака и определение необходимой запорной арматуры. 

Все спроектированное и установленное в соответствии с этим проектом оборудование интегрировано в действующую систему холодоснабжения предприятия. 

Среди этого оборудование можно отметить пластинчатый сборно-разборный резервный теплообменник-испаритель затопленного типа холодопроизводительностью более 2 МВт для охлаждения водного раствора пропиленгликоля с температуры 0°С до минус 4°С. Габариты вновь установленного теплообменника-испарителя LxBxH =" 2390 "x895 x 2180мм. Его сухая масса составляет 4095 кг. 

Резервный теплообменник-испаритель после завершения монтажных работ

В качестве газификатора углекислоты используется пластинчатый сборно-разборный теплообменник-испаритель производительностью 7 000кг/ч по углекислоте и тепловой мощностью 496КВт. 

Габариты вновь установленного теплообменника-испарителя для газификации углекислоты составляют LxBxH =" 850 "x 540 x 1190мм. Его сухая масса составляет 687 кг. 

Пластинчатый теплообменник-газификатор углекислоты с центробежным насосом подачи хладоносителя

Разработанная нашими специалистами система управления узлом газификации углекислоты и регулирующая арматура позволяет автоматически регулировать температуру углекислоты на выходе. 

При температуре воздуха на входе воздушного газификатора ниже +25 вся углекислота выпаривается в гликолевом теплообменнике-газификаторе. 

При температуре воздуха на входе воздушного газификатора выше +25 часть жидкой углекислоты поступает в него, минуя гликолевый теплообменник-газификатор, при этом температура углекислого газа на выходе воздушного газификатора не должна опускаться ниже +5. При этом сам процесс испарения жидкой углекислоты позволяет дополнительно охлаждать хладоноситель, использующийся в технологическом процессе, что позволяет экономить электроэнергию, затрачиваемую на его охлаждение с помощью холодильных машин. 

Система управления этой установкой реализована нашими специалистами на базе контроллера фирмы Siemens SIMATIC c сенсорной панелью. 

Специалистами фирмы ООО «Фриготрейд» установлено 46 новых самодействующих предохранительных клапанов для защиты содержащего аммиак холодильного оборудования от разрушения в случае пожара. 

На всю документацию, представленную ООО «Фриготрейд», по техническому перевооружению аммиачной системы холодоснабжения завода «Московской Пивоваренной Компании» было получено положительное заключение экспертизы промышленной безопасности (ЭПБ) с разрешением использовать ее как при монтаже спроектированного оборудования, так и при его дальнейшей эксплуатации. Результаты ЭПБ были зарегистрированы в органах Ростехнадзора Центрального округа. 

Отзыв о сотрудничестве ЗАО «Московская Пивоваренная Компания»

Реконструкция системы холодоснабжения минипивоварни Poet Brewery&Bar, г. Москва 2019г. 

Poet Brewery&Bar-одна из многочисленных московских мини пивоварен и одновременно место, где собираются творческие люди, чтобы совместить приятное со вкусным. На этом предприятии фирмой Фриготрейд была выполнена реконструкция системы холодоснабжения, при этом произведена полная замена старых трубопроводов подачи пропиленгликоля на полипропиленовые большего диаметра, установлен дополнительный насос, запорная арматура и чиллер для охлаждения водного раствора пропиленгликоля. Выполнены пуско-наладочные работы и запуск в эксплуатацию системы холодоснабжения.

Логистический промышленный парк «Валищево» Подольский район, Московская область, 2018г.

Для указанного объекта ФРИГОДИЗАЙН^® разработана проектная и рабочая документация на систему холодоснабжения акцизного склада хранения алкоголя, в том числе на системы автоматизации и диспетчеризации, систему дренажа воды после оттайки, систему электроснабжения, изготовлено оборудование, выполнен монтаж и пуско-наладка.

По требованию заказчика все работы были произведены в рекордные сроки, в течение одного месяца. Объем склада около 55000м³. Суточный грузооборот камеры составляет 460т продукции в сутки. Температура хранения внутри данного склада составляет 16±2°С. Система холодоснабжения состоит из многокомпрессорного агрегата и 10 воздухоохладителей кубического типа итальянской фирмы CROCCO.

Для дистанционного контроля за работой системы холодоснабжения используется смонтированная система ADAP COOL фирмы Данфосс. Компрессорный агрегат изготовлен в уличном исполнении с защитным кожухом. Вся система холодоснабжения выполнена согласно «Правил устройства и безопасной эксплуатации холодильных систем ПБ09-592-03.

АО «Московский завод «Кристалл» (2017г.)

По техническому заданию этого предприятия была изготовлена, смонтирована и запущена в эксплуатацию система охлаждения алкогольных напитков. В состав системы охлаждения входит многокомпрессорный холодильный агрегат на винтовых компрессорах для охлаждения промежуточного теплоносителя (водного раствора этанола с концентрацией 40%) холодопроизводительностью 200 кВт при температуре на выходе промежуточного хладоносителя минус 20°С, двухконтурный насосный агрегат для циркуляции хладоносителя с раздельными баками (теплым и холодным), четыре пластинчатых разборных теплообменника для охлаждения алкогольных напитков, трехходовые вентили и шкаф управления с датчиками температуры во взрывозащищенном исполнении для регулирования и контроля температуры охлаждаемых алкогольных напитков.

Многокомпрессорный холодильный агрегат укомплектован двухконтурным пластинчатым испарителем из нержавеющей стали и электронным ТРВ, а также конденсаторами воздушного охлаждения CROCCO. Данное холодильное оборудование гарантированно обеспечивает требуемые температурные режимы технологического процесса производства основной продукции предприятия.

Завод по производству шампанских вин (2017г.) Южный регион России

Для завода изготовлена, смонтирована и запущена в производство моноблочная установка охлаждения пропиленгликоля для технологических нужд завода, на общей раме с воздушным конденсатором и насосной станцией. Установка выполнена на двух винтовых компрессорах J&EHall с общей холодопроизводительностью 500 кВт. (Другие проекты на компрессорах J&EHall можно посмотреть тут)

В состав моноблочного охладителя жидкости входит насосная станция с тремя насосами (один резервный), обеспечивающими расход пропиленгликоля к потребителю не менее 100м³/час, при этом температура пропиленгликоля, поступающего от потребителя, составляет -10°С, а температура на выходе из установки -15°С.

В установке используется воздушный конденсатор с адиабатической системой охлаждения, которая позволяет увеличить производительность конденсатора в особо жаркое время года, при этом расчетная температура конденсации составляет +50°С. В данном конденсаторе применяются частотные приводы на нескольких вентиляторах, что позволяет наряду с периодическим подключением и отключением вентиляторов обеспечить плавное регулирования производительности и точное поддержание заданной температуры конденсации.

ОАО « Московский завод Кристалл», г. Москва (2006-2007 г.)

Чиллер на поршневых компрессорах BITZER холодопроизводительностью 170 кВт с гидромодулем для охлаждения раствора спирта. 12 пластинчатых теплообменников для охлаждения и раздельного поддержания температуры раствора спирта на выходе каждого теплообменника. Многокомпрессорная холодильная установка для камер хранения сырья. Воздухоохладители и конденсаторы CROCCO.

Комбинат праздничных вин г. Тольятти (2004 г.)

Холодильная установка на двух винтовых компрессорах BITZER холодопроизводительностью 117 кВт при температуре рассола на выходе из теплообменника -25°С и два гидромодуля с промежуточным теплообменником для охлаждения коньяка и вина. Конденсатор и маслоохладитель CROCCO.