ООО Фриготрейд занимается обеспечением мясокомбинатов, птицефабрик, мясоперерабатывающих и птицеперерабатывающих предприятий России, холодильным оборудованием, для повышения энергоэффективности которого широко используются запатентованные технические решения, (посмотреть наши патенты), которые дают возможность снижения затрат на электроэнергию, при этом стоимость оборудования остается привлекательной и выгодной по своей окупаемости.


Подробнее в статьях:

  1. Энергосбережение в системах холодоснабжения предприятий мясной промышленности PDF.
  2. Энергоэффективное хладоснабжение в мясопереработке
  3. Модернизация систем холодоснабжения мясокомбинатов
  4. Оттаивание воздухоохладителей горячим газом хладагента 

На предприятиях такой отрасли востребовано: оборудование для шоковой заморозки мяса, оборудование для охлаждения мяса и мясных продуктов, оборудование для хранения мяса, а также оборудование для заморозки полуфабрикатов из мяса и птицы. При расчете холодопроизводительности оборудования учитываются, какой обработке подвергнется мясо или птица. Урегулируются необходимые в соответствии нормам, сроки и температуры для охлаждения и хранения мяса, показатели влажности и циркуляции воздуха, исключающие превышение норм усушки. К такому оборудованию относится:

  • Холодильные камеры оснащенными воздухоохладителями поддерживающими воздушно-капельное охлаждение
  • Морозильные камеры для заморозки мяса, птицы, субпродуктов и полуфабрикатов
  • Холодильные установки обеспечивающие хранения мяса (в тушах или уже разделанного)
  • Холодильные камеры и агрегаты для шоковой заморозки
  • Холодильные установки для ледяной воды +2 С...+1ºС (необходимые для промывки и охлаждения птицы и других технологических процессов)
  • Системы кондиционирования и вентиляции для создающие климат в цехах переработки или здании в целом
  • Системы управления, мониторинга холодильным оборудованием
  • ФРИГОДИЗАЙН® гарантирует, что купив оборудование для заморозки и хранения мяса нашего производства, заказчик получает полностью испытанную, настроенную и проверенную холодильную систему.

  • Опросный лист для подбора холодильного оборудования для камер заморозки, охлаждения и хранения.
  • Опросный лист для подбора чиллера, холодильной установки или машины для охлаждения жидкости.
  • Проекты ООО Фриготрейд на мясоперерабатывающих предприятиях.


    Модернизация системы холодоснабжения технологических цехов крупной птицефабрики Челны-Бройлер, 2023г.

    Холодильная централь для цеха воздушно-капельного охлаждения тушек кур после убояДля крупного птицеперерабатывающего предприятия Поволжья нашей компанией проведена работа по увеличению холодопроизводительности существующей системы холодоснабжения. Была спроектирована, изготовлена и смонтирована контейнерная система холодоснабжения с двумя холодильными централями и конденсаторами, установленными на крыше контейнера, а также шкафами управления воздухоохладителями. Выполнен монтаж воздухоохладителей и трубопроводов в цехе обесперивания и цехе воздушно-капельного охлаждения. Одна из холодильных централей на поршневых компрессорах предназначена для цеха воздушно-капельного охлаждения тушек кур после убоя. Вторая централь на поршневых компрессорах предназначена для цеха навески и обесперивания куриных тушек. В цехе воздушно-капельного охлаждения к уже существующим воздухоохладителям установили дополнительные специальные воздухоохладители двухпоточного типа с трубками из нержавеющей стали и направлением продува вниз. Воздухоохладители выполнены с оттаиванием теплообменного блока горячим газом, при этом их поддоны сделаны с электроподогревом. Благодаря использованию системы оттайки воздухоохладителей горячим газом достигнута значительная экономия электроэнергии. Контейнер оборудован системой вентиляции, отопления и освещения. Разработана и установлена система удалённого компьютерного мониторинга.

    Контейнерная система холодоснабжения с двумя холодильными централями и конденсаторами Централь на поршневых компрессорах предназначена для цеха птицефабрики Холодильная установка в контейнере для птицеперерабатывающего предприятия

    Воздухоохладители и трубопроводов в цехе обесперивания и цехе воздушно-капельного охлаждения Шкафы управления холодильным оборудование на птицефабрике

    Воздухоохладители выполнены с оттаиванием теплообменного блока горячим газом  Цех обесперивания Воздухоохладители двухпоточного типа в цехах птицефабрики

    Техническое переоснащение аммиачной системы хладоснабжения крупного российского производственного комплекса по первичной переработке мяса, 2020г. Республика Татарстан

    Для этого производителя проведены работы по техническому переоснащению аммиачной системы холодоснабжения, в том числе выполнены проектные работы по модернизации действующей аммиачной системы холодоснабжения для увеличения ее холодопроизводительности и оптимизации работы ее работы при новых требованиях производства.

    Разработан и поставлен полный комплект аммиачного холодильного оборудования для монтажа дополнительной системы холодоснабжения:

    - аммиачный компрессорный агрегат на базе двухступенчатого открытого винтового компрессора MYCOM (Япония) производительностью 581кВт при температуре кипения минус 40°С,

    - аммиачный конденсатор испарительного типа DESCA (Италия) с теплосъемом 1,7 МВт и массой 11200кг,

    - насосный агрегат контура оборотной воды с центробежным циркуляционным насосом,

    - аммиачный насосный агрегат фирмы WITT(Германия),

    - комплект аммиачной арматуры и автоматики для технического перевооружения системы холодоснабжения и сетей технологического хладоснабжения, включая аммиачную запорную арматуру и автоматику, водяные задвижки и прочее,

    - шкафы силового электропитания и автоматического управления с частотными преобразователями для привода компрессора и насоса испарительного конденсатора.

    Управление аммиачной системой холодоснабжения осуществляется с помощью современной системы автоматического управления на базе программируемых логических контроллеров (ПЛК) SIEMENS и центральной станции операторов с системой SCADASIMATICWinCC, которая является мощной универсальной системой оперативного мониторинга и управления технологическими процессами. Такая система управления позволила увязать в единый комплекс все аммиачное холодильное оборудование на предприятии, полностью автоматизировать его работу и исключить ошибки обслуживающего персонала при эксплуатации.

    Центральная станция оператора отображает в режиме реального времени текущий статус и параметры работы оборудования, имеет большой архив рабочих параметров и аварийных сообщений.

    Для адаптации нового аммиачного  оборудования к действующей системе управления разработаны дополнительные щиты управления с контроллерами SIEMENS и значительно доработано программное обеспечение для действующих и новых ПЛК SIEMENS, а также доработано программное обеспечение для SCADASIMATICWinCC.

    После проведения реконструкции завод имеет единую систему контроля и управления, объединяющую старое и новое оборудование. Аммиачная система холодоснабжения переведена в оптимальный режим работы, что позволило сократить удельный расход электроэнергии на производство холода.


    ЗАО «Завод детских мясных консервов «Тихорецкий» группы компаний Danon, г. Тихорецк, Краснодарский край

    В 2016 г. было изготовлено и поставлено оборудование ФРИГОДИЗАЙН® для технического перевооружения данного завода. Для системы кондиционирования одного из цехов на пищевом производстве были поставлены три холодильных агрегата. Эти агрегаты обеспечили поддержку температуры воздуха в цехе пищевого производства с заданным значением +12°С.
    В системе кондиционирования производственного цеха использовалось теплообменное оборудование итальянской фирмы CROCCO. Холодильные агрегаты были изготовлены на базе спиральных компрессоров COPELAND.

    Холодильные агрегаты были изготовлены на базе спиральных компрессоров COPELAND Холодильные агрегаты от Фригодизайн для Завод детских мясных консервов

    ООО Паллада, г. Наро-Фоминск, 2015г.

    Для рефрижераторного контейнера хранения мясных полуфабрикатов, была изготовлена автономная холодильная установка на шестицилиндровом поршневом компрессоре холодопроизводительностью 21 кВт при температуре внутри контейнера -25°С. В установке использованы кубический воздухоохладитель и конденсатор фирмы CROCCO. Для оптимального распределения воздуха при циркуляции внутри контейнера был установлен фальш-потолок.

    Автономная холодильная установка Фригодизайн Рефрижераторный контейнер для хранения мясных полуфабрикатов

    Мясоперерабатывающий завод «Статус» г.Волоколамск (2014 г.)

    Для предприятия спроектированы, изготовлены и смонтированы две холодильных камеры с холодильными агрегатами на компрессорах Bock (Германия) для хранения замороженных мясных и рыбных полуфабрикатов с рабочей температурой минус 22÷24ºС. Воздушные конденсаторы и воздухоохладители итальянской фирмы CROCCO

    Холодильные камеры с холодильными агрегатами на компрессорах BockХолодильные камеры на Мясоперерабатывающем заводе «Статус»

    Холодильные агрегаты производства Фригодизайн для Мясоперерабатывающего завода «Статус»Холодильные камеры для хранения замороженных мясных и рыбных полуфабрикатов

    ООО «Дмитровские колбасы» (2012 г.)

    Холодильная установка для заморозки мяса (минус 25ºС) на компрессорах BITZER суммарной холодопроизводительностью 20 кВт. Компрессоры BITZER оборудованы дополнительными подогревателями и термостатами защиты для запуска при низких температурах в холодный период. Воздухоохладители и конденсаторы CROCCO.

    Холодильная установка для заморозки мяса Воздухоохладители и конденсаторы CROCCO

    Холодильная установка для камеры хранения колбасы на компрессоре LUNITE HERMETIQUE TECUMSEH EUROPE холодопроизводительностью 8 кВт (0°С). Конденсатор CROCCO.

    Холодильная установка для камеры хранения колбасы на компрессоре LUNITE HERMETIQUE TECUMSEH EUROPE Воздухоохладители CROCCO

    Холодильные установки для кондиционирования воздуха в цехе на компрессорах Copeland суммарной холодопроизводительностью 30 кВт. Воздухоохладители CROCCO с текстильными воздуховодами.

    Холодильные установки для кондиционирования воздуха в цехе на компрессорах Copeland Приточный блок VTS Clima и конденсаторы CROCCO.

    Холодильная установка на базе компрессора Copeland холодопроизводительностью 26 кВт для охлаждения приточного воздуха и кондиционирования помещения. Приточный блок VTS Clima и конденсаторы CROCCO.

    ООО «Статус» г.Волоколамск (2012 г.)

    Холодильная установка для замораживания полуфабрикатов (минус 32ºС) на двух компрессорах BOCK суммарной холодопроизводительностью 42 кВт. Компрессоры BOCK оборудованы дополнительными подогревателями и термостатами защиты для запуска при низких температурах в холодный период. Холодильная установка размещена в контейнере. Контейнер оборудован освещением, системой вентиляции.

    Холодильная установка для замораживания полуфабрикатов на двух компрессорах BOCK Холодильная установка для замораживания полуфабрикатов на компрессорах BOCK

    ООО «Дмитровские колбасы» (2011 г.)

    Холодильные установки для охлаждения четырех цехов производства колбас (10ºС) на компрессорах BITZER суммарной холодопроизводительностью 78 кВт. Компрессоры BITZER оборудованы дополнительными подогревателями и термостатами защиты для запуска при низких температурах в холодный период. Воздухоохладители CROCCO с текстильными воздуховодами. Малошумные конденсаторы CROCCO.
    Модернизация системы управления холодильных агрегатов для охлаждения климатических камер сушки и копчения колбас. Для обеспечения необходимой влажности в климатических камерах и с целью экономии электроэнергии использовались два частотных привода управления производительностью компрессоров.

    Воздухоохладители CROCCO с текстильными воздуховодами

    Два частотных привода управления производительностью компрессоров Малошумные конденсаторы CROCCO

    ОАО «Якутская птицефабрика» (2010 г.)

    Холодильная установка на компрессоре BITZER для камер хранения замороженной продукции холодопроизводительностью 6 кВт (-25°С), воздухоохладитель и конденсатор CROCCO.

    Холодильная установка на компрессоре BITZER для камер хранения замороженной продукции Воздухоохладитель и конденсатор CROCCO

    ООО «СКК Технохолод», (2008г.)

    Холодильный агрегат для трех камер шоковой заморозки мясных полуфабрикатов

    Холодильный агрегат для трех камер шоковой заморозки мясных полуфабрикатов при температуре в камере -35°С.
    Холодопроизводительность 69 кВт на R 404A при температуре кипения – 41°С.
    Выносной конденсатор воздушного охлаждения CROCCO.
    Выносной воздушный маслоохладитель CROCCO.
    Три промышленных скороморозильных воздухоохладителя CROCCO.



    Полаир-Удмуртия (2008 г.)

    Холодильное оборудование для камеры шоковой заморозки со спиральным конвейером. Холодильный агрегат на базе винтового компрессора BITZER суммарной холодопроизводительностью 40 кВт. Напольный воздухоохладитель, воздушный конденсатор и маслоохладитель СROCCO.

    Холодильный агрегат на базе винтового компрессора BITZERНапольный воздухоохладитель СROCCOВоздушный конденсатор СROCCO

    ЗАО «Оренбургский бройлер» (2007 г.)

    Поставлено 6 холодильных агрегатов для трех камер заморозки цыплят с производительностью 20 тонн за 12 часов каждая. На каждую камеру установлено по два холодильных агрегата на базе винтовых компрессоров BITZER суммарной производительностью 163 кВт при температуре кипения минус 42°С. 

    В агрегатах использованы воздухоохладители и воздушные маслоохладители СROCCO, а также пластинчатые теплообменники для утилизации тепла с целью подогрева грунта под полом холодильных камер (для защиты грунта от промерзания).

    Холодильные агрегаты обеспечивает экономию электроэнергии не менее 30% благодаря применению электронных терморегулирующих вентилей, дополнительных переохладителей жидкого хладагента и адиабатической системе охлаждения конденсатора. Расчетная температура окружающего воздуха +42°С.

    Для контроля и управления работой всеми холодильными установками и режимами работы камер была поставлена и смонтирована система мониторинга.

    Агрегат для камер заморозки цыплятПластинчатые теплообменники для утилизации теплаВоздухоохладители и воздушные маслоохладители СROCCO

    Нижневартовский колбасный завод (2006 г.)

    Для колбасного завода изготовлены и поставлены две холодильных установки для камер хранения колбас на поршневых компрессорах BITZER холодопроизводительностью 335кВт (-7°С) и 360 кВт (-2°С). Обе холодильные установки оборудованы системой рекуперации тепла для получения горячей воды для технологических нужд. Воздухоохладители и конденсаторы CROCCO

    Холодильные установки для камер хранения колбасКамера с холодильным оборудованием Фригодизайн для хранения колбасных изделий Воздухоохладители и конденсаторы CROCCO на колбасном заводе

    ООО «Качественные продукты» г. Электросталь (2002 г.)

    Холодильная установка HAFI для замораживания пельменей 1500 кг в час холодопроизводительностью 200 кВт при температуре кипения -43°С.

    Холодильная установка HAFI для замораживания пельменей Холодильная установка для замораживания пельменей