Низкотемпературные агрегаты для камер шоковой заморозки

Низкотемпературные скороморозильные агрегаты на базе винтовых полугерметичных компрессоров BITZER предназначены для создания искусственного холода в камерах шоковой заморозки различных продуктов: пельменей, вареников, блинчиков, мясных и рыбных полуфабрикатов, овощей, грибов, ягод и т.п., а также в камерах закалки мороженного и в других случаях, когда необходимо быстрое охлаждения и шоковая заморозка. 

Скороморозильные агрегаты широко применяются на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности для холодоснабжения спиральных фризеров, камер шоковой заморозки, низкотемпературных и морозильных камер.

Применение маслоохладителей позволяет использовать скороморозильные агрегаты при низких температурах кипения до -50^oC и высоких температурах конденсации до +50^oC. 

Благодаря использованию оригинальной системы регулирования температуры масла скороморозильные агрегаты с воздушным маслоохладителем устойчиво запускаются и надежно работают даже при очень низких температурах окружающего воздуха. Возможно исполнение с маслоохладителем термосифонного типа, а также с маслоохладителем и конденсатором водяного охлаждения.

Применение экономайзера позволяет получить высокий коэффициент полезного действия и относительно низкое энергопотребление. В состав скороморозильных агрегатов входит полный комплекс приборов автоматики, что обеспечивает защиту винтовых полугерметичных компрессоров BITZERот любых аварийных режимов.

Скороморозильные агрегаты могут изготавливаться по техническому заданию заказчика. Большое количество дополнительных опций позволяет заказчику выбрать необходимую комплектацию для любого варианта применения.

Российская торговая марка Фригодизайн производит холодильные и скороморозильные агрегаты на базе компрессоров BITZER, BOCK и J&E HALL( см. раздел Агрегаты).

Перейти к страницам

Скороморозильное оборудование 

Состав низкотемпературного скороморозильного агрегата

• Полугерметичный винтовой холодильный компрессор BITZER, с запорными вентилями , датчиком температуры нагнетания и электронным реле тепловой защиты электродвигателя.
  
• Пластинчатый теплообменник переохладитель жидкого хладагента (экономайзер) с запорным вентилем, соленоидным вентилем, смотровым стеклом, терморегулирующим вентилем и фильтром.
• Ресивер с обратным клапаном на входе, запорным вентилем на выходе и смотровыми стеклами нижнего и верхнего уровня.
• Нагнетательная магистраль с обратным клапаном, регуляторами давления конденсации и давления в ресивере.
• Магистраль возврата масла в составе: маслоотделитель с запорным и заправочным вентилем, термостатом, электронагревателями и датчиком уровня масла, вентили автоматической системы регулирования температуры масла, фильтр, датчик расхода масла, соленоидный вентиль и смотровое стекло.
• Жидкостная магистраль с разборным фильтром-осушителем, смотровым стеклом и запорным вентилем.
• Теплоизолированная всасывающая магистраль с отделителем жидкости, с запорным вентилем и разборным фильтром-очистителем.
• Реле высокого и низкого давления, а также манометры высокого и низкого давления.
• Датчик давления конденсации и датчик температуры масла.
• Пылевлагозащищенный шкаф управления (исполнение IP65) с микропроцессорными блоками управления Dixell. Ступенчатое регулирование производительности компрессора, управление вентиляторами конденсатора и маслоохладителя. Индикация давления конденсации, температуры нагнетания и всех аварийных ситуаций. Выносной пульт управления с индикацией температуры в камере, режимов работы и всех аварийных ситуаций, который устанавливается непосредственно около дверей скороморозильной камеры и поставляется в отдельной упаковке.
• Все элементы скороморозильного агрегата установлены на раме, соединены трубопроводами и подключены к шкафу управления.
• Заправка сухим азотом для консервации.
• Контроль качества сборки, полная проверка скороморозильного агрегата в сборе со шкафом управления, настройка и программирование всех приборов автоматики перед отгрузкой заказчику.
• Документация.

Дополнительные опции скороморозильного агрегата

• Исполнение для хладагентов R404A и R507A.
  
• Габаритные и присоединительные размеры по техническому заданию заказчика.
• Скороморозильный напольный воздухоохладитель тунельного типа с высоконапорными вентиляторами в комплекте с соленоидными и терморегулирующими вентилями.
• Ресивер увеличенного размера.
• Исполнение с клеммной коробкой. Шкаф управления поставляется в отдельной упаковке.
• Выносной конденсатор и маслоохладитель воздушного охлаждения.
• Дополнительная автоматика, позволяющая размещать маслоохладитель выше скороморозильного агрегата.
• Исполнение с маслоохладителем термосифонного типа.
• Скороморозильная камера из сендвич-панелей с пенополиуретановой теплоизоляцией.

Энергосберегающие опции

• Пластинчатый теплообменник переохладитель жидкого хладагента (экономайзер) с запорным вентилем, фильтром, смотровым стеклом, соленоидными терморегулирующим вентилями на каждый компрессор.
  
• Воздухоохладители могут быть укомплектованы электронными терморегулирующими вентилями.
• Адиабатическая система охлаждения воздуха на входе в конденсатор за счет его увлажнения. Применяется с воздушным конденсатором при высоких температурах окружающего воздуха, а также для экономии электроэнергии.
• Воздушный конденсатор с центробежным вентилятором (поставляется в отдельной упаковке).
• Испарительный конденсатор воздушного охлаждения(поставляется в отдельной упаковке).
• Исполнение с конденсатором водяного охлаждения.
• Градирня и гидромодуль(поставляются отдельно) в составе: жидкостной насос (один или более), емкость для воды, арматура, автоматика, трубопроводы, рама, щит управления, система водоподготовки.
• Дополнительный переохладитель жидкого хладагента.
• Регенеративный теплообменник.
• Частотный привод компрессоров, вентиляторов, насосов.
• Теплообменник-рекуператор тепла для подогрева воды или промежуточного теплоносителя.
• Система компьютерного управления и мониторинга.

Q_o– холодопроизводительность; N_e - потребляемая мощность; t_кип. - температура кипения. Характеристики скороморозильных агрегатов указаны на R404А при температуре конденсации 45°C, перегреве всасываемого газа 11К и переохлаждении жидкости на выходе конденсатора 3К. Потребляемая мощность N_e указана без учета мощности вентиляторов воздушного конденсатора и маслоохладителя.